09.12.2007

*schleck*

Schweinefiletstück, mit Harissa und weissen Pfeffer beschmiert, in die Schmorpfanne.
Zwiebeln und Paprika dazu, das ganze anbraten.
Ein Schlückchen Sojasosse als Basis, einen grösseren Schluck schwarzen Bacardi drüber, vier kleine Zehen Knoblauch grob zerdrückt, halbes Tütchen Sahne dazu, eine runde Dreiviertelstunde auf'm Herd abgedeckt bei mittlerer Hitze parken...

(Kein Foodporn-Pic, da nichts mehr übrig.)

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